Eth parric

, par  bonnal , popularité : 4%

Selon Henri Fédacou, il s’agissait d’une pà¢te de farine de froment.

Recette selon Mme Fourtine

Réalisation :
Faire des boulettes de blé ou de seigle avec de lâ ??eau salée .Faire bouillir du lait .Les laisser cuire

Variante de la vallée de Bolou : Incorporer avec du létis (le petit lait) et du chocolat

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