Chez P

, par  agnouede , popularité : 17%

Avec Jean de la Péne, la tonte se déroule maintenant à lâ ??automne. La dernière tonte, réalisée manuellement aux ciseaux, date de 1986 avec la présence de Lisa Casdabat, notre cousine.

En fin de matinée, on interrompait la tonte par un casse-croà »te. Ensuite, le travail reprenait jusquâ ??au dernier mouton tondu. On passait, alors, à table un véritable repas de fàªte terminé par une sorte de pà¢tisserie ou trà¹ses dont nous donnons la recette. Raymond Minyoles, Toutou Santam, Jean Lahire, Jean-Louis et Roger Casdabat, Henri Crampe, Henri Puyoulet venaient régulièrement tondre les moutons chez Péne.

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