Chez Péne Rétro 1986-2007

, par  agnouede , popularité : 20%

Avec Jean de la Péne, la tonte se déroule maintenant à l’automne. La dernière tonte, réalisée manuellement aux ciseaux, date de 1986 avec la présence de Lisa Casdabat, notre cousine.

En fin de matinée, on interrompait la tonte par un casse-croûte. Ensuite, le travail reprenait jusqu’au dernier mouton tondu. On passait, alors, à table vers 16H30 un véritable repas de fête terminé par une sorte de pâtisserie ou truses dont nous donnons la recette.
Raymond Minyoles, Toutou Santam, Jean Lahire, Jean-Louis et Roger Casdabat, Henri Crampe, Henri Puyoulet venaient régulièrement tondre les moutons chez Péne.

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